Frapuccino mocha

Ingredientes para o chantilly

200 g creme de leite fresco

30 g açúcar

Ingredientes para o frappuccino mocha

250 g leite

7 cubos de gelo

10-50 g açúcar (adoçar a gosto)

30 g café solúvel

30 g chocolate em pó

Modo de preparo do chantilly

1.       No copo limpo e seco, coloque o açúcar e pulverize 10 seg/vel 9.

2.       Encaixe a borboleta, coloque o creme de leite fresco e programe 2 min/vel 3, tomando cuidado para não deixar o creme de leite virar manteiga (desligar quando ficar firme).

3.       Retire, passe um saco de confeiteiro e mantenha em geladeira.

Modo de preparo do frappuccino mocha

1.      Coloque no copo o leite, os cubos de gelo, o açúcar, o café solúvel e o chocolate em pó e programe 30 seg/vel 9.

2.      Sirva em copo grande e decore com o chantilly.

Dica: pode decorar o copo com calda de chocolate e finalizar polvilhando castanha de caju moída no chantilly.

Dica: pode utilizar café expresso a gosto ao invés do café solúvel.

Utensílios: saco de confeiteiro

Tempo Thermomix: 3 min

Porções: 2

Dificuldade: fácil

Tempo total: 5 min